Lider de Formación y Desarrollo

Buscamos un(a) Líder de Formación y Desarrollo con experiencia en el sector de restaurantes, hotelería o alimentos y bebidas, responsable de diseñar e implementar programas de formación, rutas de aprendizaje y procesos de certificación para operaciones multisede. Será quien garantice que los colaboradores desarrollen las competencias necesarias para desempeñar su cargo bajo los estándares de calidad, servicio y operación de la compañía.

Requisitos mínimos

* Profesional en Administración Hotelera y Turística, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.

* Mínimo 5 años de experiencia liderando procesos de formación, entrenamiento o desarrollo de talento en empresas del sector de restaurantes, hotelería o alimentos y bebidas.

* Experiencia comprobada diseñando e implementando programas de formación, rutas de aprendizaje, procesos de inducción y certificación de competencias.

* Conocimiento práctico de la operación de restaurantes (cocina, servicio, bares y puntos de venta) y de operaciones multisede.

* Experiencia trabajando de manera articulada con equipos de Operaciones para garantizar la estandarización y transferencia del conocimiento.

* Deseable experiencia en la creación o administración de escuelas corporativas, universidades corporativas o academias de formación.